紅薯淀粉機有鼠籠式洗薯機、自動上料洗薯機、破碎機、分離機、淀粉漿攪拌機、精濾機、除沙機、攪拌機、粉絲機。小型家庭用戶只需要購買洗薯機、破碎分離一體的磨漿分離機及粉條粉絲機既可進行三粉加工（粉條、粉皮）。

　　冬季是紅薯淀粉加工生產的好時節，因為這時紅薯大多收獲完畢。現在加工紅薯淀粉，不僅省去了貯藏成本，還避免了貯藏過程中紅薯淀粉的轉化流失。

　　有朋友會關心紅薯淀粉的出粉率，一般來講，100斤紅薯可以出20—30斤淀粉。不過，紅薯品種不同，使用的紅薯淀粉加工設備不同，都會影響紅薯淀粉加工的出粉率和提取率。

　　紅薯淀粉加工要使用淀粉型的紅薯品種，另外，產量也要高。紫薯雖然淀粉含量高，但產量比較小，就不適合大規模加工淀粉。

　　紅薯淀粉加工設備對于提取率自然非常重要，如果紅薯淀粉加工設備能夠充分粉碎和過濾原料，對于增加提取率大有益處。此外，在一定程度上，好的紅薯淀粉加工設備能夠保證淀粉的質量，提高淀粉加工的效率。

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