紅薯淀粉加工設(shè)備是將紅薯通過專用淀粉提取設(shè)備制作成淀粉，以延長加工生產(chǎn)周期，提升附加價(jià)值，衍生出粉條粉絲、粉皮等產(chǎn)品，大大加強(qiáng)利用價(jià)值。

　　淀粉提取工藝是影響紅薯出粉率的主要原因，同樣產(chǎn)區(qū)、品種和噸級的紅薯，使用半自動(dòng)的淀粉加工方式或者是全自動(dòng)的淀粉加工方式，其出粉率都會(huì)有明顯差別，更別說選用不同廠家制造出來的淀粉提取設(shè)備了。因?yàn)樵O(shè)備構(gòu)造不同、淀粉提取技術(shù)、層級都不盡相同，也會(huì)影響淀粉的產(chǎn)量還有品質(zhì)。提高紅薯淀粉出粉率，建議用新的紅薯淀粉加工設(shè)備，

　　提高紅薯淀粉加工出粉率的措施：

　　1、鮮薯適時(shí)采收，及早加工

　　紅薯采收過早，成熟期不夠，出粉率低；采收過晚易受霜凍，也影響出粉率。若是采收時(shí)間過晚，氣溫降低，薯塊內(nèi)淀粉逐漸轉(zhuǎn)化為糖，出粉率下降，若將鮮薯加工成薯干，出粉率會(huì)大大降低。

　　2、紅薯盡量縮短貯存期

　　紅薯挖出來后，隨著貯存時(shí)間的延長，淀粉逐漸糖化，出粉率就會(huì)降低。若采收后立即粉碎加工，出粉率可達(dá)35%；采收后存放20天才加工，出粉率便降低到20%左右。如果紅薯數(shù)量太多，可先貯藏后加工，但應(yīng)盡量縮短貯藏期，掌握好窖內(nèi)溫濕度，以防紅薯干心。

　　3、選用高淀粉型優(yōu)良品種

　　現(xiàn)在早有專門為淀粉加工的紅薯品種，淀粉含量高、產(chǎn)量高，用來加工淀粉再好不過了。

　　河南德豐機(jī)械制造有限責(zé)任公司是從事紅薯加工這方面實(shí)踐和研究，薯類淀粉提取設(shè)備每小時(shí)加工薯類1噸到10噸型號齊全，若有需要，隨時(shí)與我們聯(lián)系~