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冬天是吃紅薯的好時節,紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鈣、鉀、鐵等10余種微量元素。
那你知道吃紅薯有哪些效果嗎?下面德豐機械的小編給你介紹一下:
1.保護心腦血管:紅薯含有大量黏液蛋白和鉀元素,可以保持血管壁的彈性,輔助清除血管壁上的膽固醇硬化斑塊,防止動脈粥樣硬化的發生。
2.輔助降壓:紅薯的輔助降壓效果主要歸功于其中富含的鉀元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會促進血液排泄掉多余的鈉。還會促進體內礦物質水平的均衡,并起到一定的輔助降壓作用。
3.輔助防癌助長壽:紅薯中含有一種化學物質叫氫表雄酮,可以用于預防結腸癌和乳腺癌。
一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A,約50微克的葉酸。體內葉酸含量過低會增加得癌癥的風險,常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平。
紅薯熟吃可以健脾胃,補益中氣??赏瑯邮鞘斐?,蒸著吃和烤著吃又不一樣,蒸著吃適合中氣不足的人群來通便秘,而烤紅薯可以調節酒后腸胃不適,有一定的止瀉作用!
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