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紅薯制粉設備的工藝流程

發布日期:2019-05-10 作者:河南德豐機械制造有限責任公司 點擊:

  紅薯制粉設備的工藝流程:


  鮮薯——清洗——破碎——A型過濾機(粗濾)——除沙——B型過濾機(精濾)——沉淀——粉絲——成型——冷卻——晾曬——包裝。


  3、操作方法。


  (1)選料。宜選用含淀粉高、無腐爛的鮮薯(紅薯、土豆、木薯等均可)。一般4至5斤鮮紅薯或馬鈴薯,可加工1斤精白淀粉,一斤淀粉可以加工1斤1兩到2兩左右粉條粉絲。


  (2)洗薯。分為二級清洗1.鼠籠式洗薯機用于清洗鮮薯表層大量泥沙。2.自動上料洗薯機用于清洗鮮薯表層坑凹處。還具有去皮效果。


  (3)破碎。利用高速旋轉的錘片,破碎機底部運用1.2鋼篩網。將鮮薯粉碎后,進入下道工序。


  (4)過濾。每臺的加工能力在1.5噸左右,根據生產量選購。分離出的淀粉漿直接導入沉淀池內,分離后薯渣基本不含水分。

紅薯制粉設備的工藝流程

  例如:中型企業用5-6噸的設備為例需要5臺過濾機。兩臺組合生產,共兩組。提取淀粉率高。其余一臺用于B級精濾。


  (5)除沙。采用不銹鋼材料,用于淀粉除沙、去雜。


  (6)精濾。除沙脫色后這時的淀粉屬于粗淀粉。需要精濾機在次精濾提高淀粉質量。


  (7)沉淀、排除酸漿水、起粉就可進行三粉加工。也可將淀粉干燥包裝出售。


  (8)粉條粉絲成型。取100斤淀粉90斤水,倒入攪拌機中,攪拌至均勻提起成絲狀不短條。然后將面漿導入粉絲機進料斗,打開閘門漏粉,根據需求剪砌所需要要的長度。更換不同漏板就能生產粗、細、寬、窄不同的粉條粉絲、粉皮。


  (9)攤晾。將成型的粉絲攤晾在陰涼處,避免陽光直射和風吹,以免失水過快,影響開粉效果。攤4—8小時,粉條粉絲表層發硬后,即可開粉晾曬。


  (10)搭架晾曬。天氣晴好,半天即可曬干。當粉條粉絲7.8成干的時候即該收粉時候。(如銷量大貨物緊缺也可使用干燥,但加大加工成本)(11)包裝。將粉絲下桿,在室內攤2—4小時。用鍘刀切成30—40厘米長,裝入塑料袋、封口,即為小包裝粉絲。


  紅薯磨粉機廠家河南德豐機械制造有限責任公司成立于1998年,位于河南省臨潁縣城北107國道巨陵路口南500米,前身是德豐修理廠,早在1967年,老馮在生產隊時間就是從事紅薯加工這方面實踐和研究,為完善薯類淀粉提取技術一直在努力,50年的經驗積累,十多年的創新改進,因為是專業,所以才能生產出“用戶實用.簡單.滿意.合格”的薯類淀粉提取設備,全自動粉條加工整套設備和秸稈粉碎還田機,產品獲得了多項國家zhuanli和推廣鑒定證書,全 面納入國家推廣目錄,享受過國家財政資金補貼已十年之久。如有需要可以與我們聯系,聯系方式:18839577779或登錄我們的官網:http://m.thelareel.com查看更多有關信息!


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